ワインとディナー　はじまりました！

今日３月１日から、18時からのディナータイムにワインとディナーがスタートしました。

初日が日曜だったにも関わらずコース料理のご予約も頂き、有難うございました！

シニアソムリエが厳選した１０種類のワインを、
日替わりでなんとグラス９００円で飲んで頂けます。

シェフの作る食事とワインのマリアージュ。
おいしい食事とおいしいワイン。
これもアート。

コースは土日限定。一日５組限定。要予約となっています。
フレンチシェフのコース料理が気軽に4,000円で。
もちろんアラカルトでもお召し上がりいただけます！

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写真は「イベリコ豚肩ロースのエスプレットパン粉焼き」
今の時期、コースのメインとしてお召上りいただけます。

バスク地方の唐辛子入りのパン粉とパルメジャーノを振って
焼き上げたイベリコ豚をヘーゼルナッツの温かいドレッシングで。

表面はカリツと、中はイベリコ豚特有のジューシーさ。

見た目もきれいな上にすごくおいしい一品となっています。

ご予約をお待ちしております。

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