「芸術家たちの食卓」　=フィンセント・ファン・ゴッホ=

＜提供期間延長のお知らせ＞

新聞掲載による反響にお応えし、9月27日（日）まで期間を延長致します！


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１Fのレストラン＆カフェ「カルチェ・ラタン」にて

期間限定で、食事と芸術を融合させたフレンチコースを提供致します。

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「芸術家たちの食卓」と題し、食事を通じて芸術家の人生を巡ります。

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シリーズ第１弾は　フィンセント・ファン・ゴッホ。

ゴッホへのオマージュをコース料理にしました。

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ゴッホゆかりの地の郷土料理をシェフがアレンジした一品や、

ゴッホの作品からインスピレーションを得て創作した芸術的な一皿を

コース仕立てでお楽しみ頂けます。


※ 期間限定で平成27年7月23日から9月27日まで（3日前までに要予約）


ご予約は　052-753-8383　で承ります。

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HOMAGE TO VINDENT VAN GOGH　　

- ゴッホへのオマージュコース -



お口取り　

ベムスターチーズの小さなトースト　ゴッホの故郷オランダの思い出

前菜１

ホタテのタルタル　ズッキーニのシュープリーズ

金色に輝く太陽と生命の循環　アルルで出会ったひまわり畑の情景

前菜２

モンマルトルのビストロでゴッホ兄弟が食べていたフォアグラのオムレツ

シャンピニオンデュクセルと共に

魚料理

サーモンとムール貝のマリエール

アントワープの船着き場に立ち寄って食べた海の幸

肉料理

ゴッホ最期の地 オヴェール

ラブ―亭で食べた骨付き鶏モモ肉のロースト　ソースジュドプーレ

デザート

弟テオの好物 チョコレートの一皿

コーヒー or 紅茶


8,000 yen（税別）


食事とワインを楽しみながら、ゴッホの人生に思いを馳せてみては？


ご予約：　052-753-8383　（※3日前までの予約が必要です）

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平成27年8月18日の中日新聞朝刊でも大きく取り上げていただきました。

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ご予約：　052-753-8383　（※3日前までの予約が必要です）　

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